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活动回顾 | 逸夫厨神美食大赏圆满落幕

  • 2018.04.01
  • 新闻
3月30日下午3点,逸夫书院首届美食分享会在逸夫食堂VIP包间圆满举办。

3月30日下午3点,逸夫书院首届美食分享会在逸夫食堂VIP包间拉开帷幕。逸夫书院梁美儿院长亲临现场致欢迎辞、宣读活动规则并向各位小厨神们送上最美好的祝愿。约3点15分,十余名来自不同学院、年级甚至不同书院的参与者们纷纷穿起书院麻麻特意定制的“逸夫围裙”,前往C栋3/5/7/9楼及C206厨房阵地,如火如荼开始了他们的“表演”。

首先让我们来看看在忙碌的厨房里,“大厨”们在悄咪咪炮制什么美味佳肴呢:

第一组【合格的吃货】由单打独斗以一敌十的罗佳薇童鞋组成,她今天准备的大菜是什么呢?根据赛前提供的情报,他们今天的主菜是【给妈妈的汤】,配菜是【肉松三明治】,多么文艺的汤啊,难道这碗汤里有什么不传之秘吗?

给妈妈的汤里排骨当主帅,率领胡萝卜、红枣、枸杞、姜、黄芪这些滋补养颜的小兵一起冲锋陷阵,攻陷妈妈/评委的味蕾。让我们来看看评委是怎么说的:

Tina老师:这个三文治买相很好,它被摆出了树的造型,两个颜色的source作树干。夹层里每一层配料都很均匀,所以每一口都好吃。^_^

第二组是【厨神组】,由黄天健和王可儿童鞋组成,【沙姜肋排】和【豆腐羹】的卖相也是十分诱人。

书院君:沙姜的味道真的是爱的人爱死了,黄童鞋真的是对食材非常了解,现场普及了一下什么是瑶柱。

第三组【人到中年开始养生】组的莫钧元、蔡岸锨童鞋,呈上的大餐是【随随便便煮熟的鸡】和【火腿甜豆】:

这只鸡可不是随便的鸡,而是两位“大厨”精心炮制的,土豆和干香菇依偎着新鲜的整只鸡,香味扑鼻,勾人馋虫。

第四组邓有成童鞋的【普通的菜】队,同样以鸡肉为主食,做法是传统的川菜【椒麻鸡】,椒麻鸡非常开胃,赢得评委们的交口称赞。

舍监Wesley:I am not that into spicy food. But this one is good. Though I am little worried that I might be poisoned.

第五组为成员最为壮大的队伍【3v1】由蔡瑞极、张双翼、许可欣和李玥明组成,他们是学勤书院特别加盟的队伍,他们的主菜【春之烧卖】名字起得极为诗情画意。

最后特别介绍的是唯一一个参赛的Resident Tutor,Ania吴文英,她的【Amazing Star】组准备了两道硬菜【酱牛肉】和【椰子炖鸡】:

学生代表韩一:好吃好吃真好吃!!!

分享会开始之后,各小组先对自己所完成的菜品做了简单的介绍,接着激动人心的品尝环节终于来到了,各组的口味儿各有千秋,评委老师们一时间难以抉择。

经过激烈的讨论,六项大奖花落谁家,让我们一探究竟:

 

在这次活动设置的奖项中,除了“最欲罢不能”、“最暗黑料理”等娱乐性奖项以外,所谓的“神秘奖项”自活动之前就饱受同学们的议论,究竟是什么呢?这次评委团特意将神秘奖项的颁发标准定为“做饭之后厨房环境最为整洁”,是在呼吁同学们使用公共厨房过后能做到随手清理。外卖餐盒、残羹剩饭里留有大量油腻的食物残渣,这正是南国小强——蟑螂的成长温室。为使逸夫书院我们共同生活的“家”拥有更好更健康的环境,请大家携手为公共厨房的整洁贡献一份力量。

随着分享环节和颁奖环节的结束,第一届美食美食分享会在大家依依不舍的话别中圆满落下帷幕,感谢各位“厨神”的热情参与,感谢各位评委的精彩点评,也感谢学生助理同学们的无私帮忙,期待在下一次书活动中有更多同学前来参与。